Como amante de la naturaleza, la comida sana y el medio rural, en 2016 decidí fundar Natursnacks, un proyecto con el objetivo de ofrecer alimentos innovadores, saludables y de gran calidad.

Desde el corazón de Castilla y León, en Pedrajas de San Esteban, Valladolid, elaboramos fruta y verdura deshidratada de forma artesanal. Trabajamos con una materia prima de origen nacional, comprada directamente al agricultor, que secamos en un proceso lento a baja temperatura. Así conseguimos un snack 100% natural, sin azúcares añadidos, sin aditivos ni conservantes, sin gluten, listo para el consumo, fácil de llevar y, como dice nuestro eslogan, "sin cosas raras".

El secreto de estos aperitivos está en la calidad de la materia prima y en las manos de las mujeres que trabajan de manera artesanal. Ellas miman cada rodaja de fruta, aportando el cariño, la ilusión y la experiencia que se ha ido transmitiendo de generación en generación en nuestra tierra de pinares.

En Natursnacks damos valor a todas aquellas frutas y verduras que no serían comercializadas para consumo en fresco por motivos de tamaño y maduración y que de otro modo contribuirían al desperdicio alimentario, para crear con ellas alimentos innovadores y con un gran valor añadido, trabajando directamente con los agricultores de cercanía o de ámbito nacional, en las temporadas óptimas de cada fruta.