Casos e historias
EKOALDE Elkarte
EKOALDE es una asociación sin ánimo de lucro impulsada desde CPAEN/NNPEK, INTIA y AEN en el año 2018, con ayudas del Gobierno de Navarra (Medida 16.02 del PDR) y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
Es una herramienta que permite a las personas productoras acceder a nuevos canales cortos de comercialización, una demanda histórica del sector.
Supone un hito para el sector ecológico en Navarra: un centro de acopio que permite organizar con eficacia, profesionalidad, de manera directa y conjunta la distribución de alimentos ecológicos de producción local a profesionales, restauración colectiva y particulares.
La asociación está abierta a todo productor/a y elaborador/a ecológico de Navarra certificado por CPAEN/NNPEK; y está dirigida al comercio minorista, canal HORECA, Comedores Colectivos (escuelas, hospitales, fábricas,...) y a particulares, facilitando a los/as clientes hacer una compra agrupada con un servicio integral.
Nuestro objetivo es crear canales cortos de distribución para afianzar la actividad del sector; la puesta en valor de los productos ecológicos producidos y elaborados en Navarra; impulsar el desarrollo rural y contribuir a la viabilidad y la estructuración del sector primario ecológico en Navarra.
productos y comarcas de Navarra.
La característica principal de la asociación es la estructuración organizativa de la parte productora, donde los objetivos, el modelo de negocio (precios, márgenes de venta, etc.), las decisiones, etc. son tomadas de forma compartida entre las y los asociados y el equipo técnico de Ekoalde.