Casos e historias

Nuestro proyecto 

La Huerta de Abril es un ecosistema en el que conviven cientos de especies animales y vegetales, una guarida de la biodiversidad en lo alto de la montaña llena de alimentos y plantas para la salud. Una tierra saludable es una tierra rica en biodiversidad y seguimos este principio asociando los cultivos estacionales y llenando el entorno de todas las especies vegetales que nos van llegando. Cuidamos la tierra en la montaña sin envenenarla con agroquímicos, recuperando y conservando los saberes tradicionales. Guardando, renovando y ampliando cada año la colección de semillas de variedades locales.
Soy Christian González Aceña, Ingeniero Técnico Agrícola y especialista en Agricultura Orgánica y junto a Ana, Jesús y Pablo cuido este rincón mágico de la Sierra Norte de Madrid.

Nuestro trayecto

En Nuestras Huertas queremos hacer llegar a los usuarios los mejores productos de temporada. Para ello, hemos tejido una red de colaboradores de producción agroecológica a nivel nacional. En la Comunidad de Madrid no hay tradición de cultivo frutícola, por ello hemos creado esta red de productores de otras comarcas de mayor tradición agrícola para que nos provean de estos productos importantes en la dieta de las personas.
Además de distribuir frutas y verduras colaboramos con otras productoras de nuestro pueblo: Quesos La Caperuza (quesos y yogures artesanos de cabra), las Cervezas Bailandera artesanas, otras productoras de proximidad que nos proveen de lácteos, huevos, entre otros productos. También, desde la vecina localidad de Colmenar Viejo, los reconocidos quesos y yogures de Suerte Ampanera.
La venta de nuestros productos la realizamos en nuestra propia huerta, a domicilio o en otras tiendas.

Nuestra propuesta de valor

Nuestro objetivo es llevar las mejores frutas y verduras ecológicas directamente a casa de los consumidores, sin intermediarios. Esto es posible gracias al trabajo de los productores agroecológicos que colaboran para cubrir la temporalidad de los productos. 

En este proyecto trabajamos para recuperar las variedades de producto autóctono que estaban perdidas. Como resultado de ese trabajo realizado, conseguimos un producto de altísima calidad y sabor que ponemos a domicilio directamente en los hogares. El cliente compra directamente las frutas y verduras al agricultor.