Nuestro proyecto

Somos la tercera generación de agricultores que cultivan las fértiles tierras de la vega alta del río Guadalquivir a su paso por el noreste de la provincia de Jaén, a medio camino de Úbeda y Cazorla.

Nuestra granja está ubicada en un lugar privilegiado, a mitad de camino entre Cazorla y Úbeda, de forma que en pocos minutos podemos disfrutar, además de la agricultura, de actividades turísticas en torno a la historia y también a la naturaleza. 

Cultivamos y elaboramos pistachos, miel, aceite y vino sin presencia de sustancias de síntesis química, integrando animales en los cultivos y aprovechando los ritmos e impulsos cósmicos para obtener alimentos completos para el Ser Humano.

Nuestro trayecto

Desde hace más de 10 años nuestros cultivos están certificados en producción ecológica y aplicamos los preparados de Rudolf Steiner (preparados biodinámicos), por lo que conseguimos que suelo, plantas y animales expresen de forma armoniosa todo su potencial vital, dando lugar a alimentos completos para el ser humano. Este método se basa en un conocimiento y gestión profundos de los impulsos cósmicos que determinan la vida vegetal y animal, así como el respeto absoluto por la naturaleza con sus seres y sus ritmos. Así obtenemos alimentos con una alta vitalidad que garantiza la salud de los seres humanos que los comen.

Nuestros cultivos están certificados en producción ecológica desde 2009 y son comercializados a través de nuestra página web. Pero también somos socio y proveedor de Subbética Ecológica, una asociación que aúna a familias productoras con familias consumidoras, pequeños establecimientos, grupos de consumo y comedores escolares en torno a la alimentación ecológica. Y todo gracias a un canal corto de distribución.

Además, completamos nuestra actividad ofreciendo formación en agricultura Biodinámica, Antroposofía y elaboración de diversos productos como pan y queso.   

Nuestra propuesta de valor

La gestión de nuestra granja se fundamenta en la antroposofía, filosofía desarrollada por Rudolf Steiner y que persigue poner la sabiduría del ser humano al servicio de la evolución de la humanidad en su conjunto, de forma que todas nuestras actividades, desde cultivo de plantas, cuidado de animales, hasta actividades formativas y turísticas están encaminadas a impulsar el desarrollo humano integral.

Trabajamos por un sistema que armoniza los campos energéticos de la finca-granja consiguiendo suelos, plantas, animales y alimentos altamente vitales. Además, integra la ganadería en los cultivos de forma que la fertilización se realiza con preparados biodinámicos y compost procedentes del estiércol de los animales de la propia granja, lo que otorga a sus productos unas cualidades organolépticas extraordinarias.

“Nosotros entendemos que un ser humano será más libre en cuanto dependa menos del sistema y tenga más autodecisión y autogestión propia”

Agricultura biodinámica · Noelia Rodríguez, Granja VegaTorralba Bio