Mariñas-Betanzos es una organización sin ánimo de lucro, constituida en 2008 con la finalidad de ser el núcleo de integración de los agentes territoriales, institucionales, sociales y economicos, interesados en promover su territorio. 

Su estrategia de desarrollo tiene como objetivo la valorización del territorio, incidiendo en la mejora de la calidad de vida a partir de la puesta en valor del patrimonio natural, cultural, y la cohesión social.

Como Grupo de Desarrollo Rural gestiona la medida LEADER, enmarcada en el PDR de Galicia, en el territorio.

En 2013 la Unesco declaró como "Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas" al ámbito territorial de la Asociación, convirtiéndose ésta en su entidad gestora y quedando así enmarcada en el Programa MaB, con el objetivo de establecer un nuevo modelo de relación entre el hombre y la naturaleza.

En 2015 se diseño un Plan Alimentario para la creación de empleo verde con productos ecológicos y la comercialización en circuitos cortos.

En 2020 se presenta una candidatura a la Fundacion Carasso, con la finalidad de animar el consumo de alimentos ecológicos de temporada en las escuelas. Además, se logra la implicación de comedores de empresas y se diseña una herramienta para la gestión de pedidos.

Con "EcoComederos de la Biosfera II" se pretende incrementar el consumo de alimentos ecológicos de temporada y proximidad en colectividades, implicando comunidad educativa, empresas y ayuntamientos. Forman parte del partenariado del proyecto de Escuela Infantil A Caracola y la Fundación Juana de Veja.