¿QUIÉNES SOMOS?

45 Amigos nace de la ilusión de 2 amigos, Gonzalo y Juancho, que deciden abandonar la ciudad para irse a vivir a Valdepomme, una finca en plena montaña a 10 minutos de Santoña. Allí empiezan a trabajar la tierra de forma sostenible y respetuosa, con el fin de producir sidra y otros productos derivados de las manzanas. Pero no lo hacen solos, cuentan con un montón de amigos que les ayudan en todas las etapas del proceso, desde la poda, la recolecta, la prensa, el envasado… De ahí el nombre de 45 Amigos, como guiño a todos los que han hecho posible el proyecto.

Nuestra finca, Valdepomme, está situada en un enclave privilegiado, sobre el Parque Natural de las Marismas de Santoña, entre Santander y Bilbao.

La sidra natural 45 Amigos se elabora con siete tipos de manzana: xuanina, regona, raxao, verdialona, de la riega, solarina y durona de tresali. Cosechamos estas manzanas en nuestra plantación de 1.600 manzanos. La producción está limitada a la cosecha de la temporada, ya que sólo se hace con manzanas propias, en el lagar situado junto a la plantación, de forma tradicional y totalmente natural. No contiene sulfitos ni conservantes.