La Plataforma DeYerba es la ventana de información y difusión de la Asociación de
Productores de Ganado Criado a Pasto (APGCP). Pretende acercar la producción de
carne a pasto, más sostenible, con menos huella de carbono y más saludable a
consumidores que tengan la inquietud de mejorar la calidad de sus alimentos generando
un impacto positivo en el medio y la vida de los animales. A través de la web se pueden
conocer los diferentes proyectos certificados por DeYerba ( certificamos las ganaderías
que salen publicitadas en nuestra web como política de garantía y transparencia) y
podrán contactar directamente con ellos para poder realizar compras de sus productos.

También resumimos las ventas de cada uno para hacerlas más accesibles, diseñamos
eventos, formaciones y dinamizamos redes para que la carne de pasto llegue a más
gente y más productores cambien sus manejos.

La Asociación se hace realidad en 2015 y DeYerba un poco después como proyecto
paralelo pero que termina fusionándose. Se inicia con unos pocos miembros fundadores
hasta llegar a 41 socios entre productores y generales en el 2024.

La asociación agrupa a productores de ese sector para establecer líneas de trabajo que
favorezcan la difusión de esta forma de producción, así como el diseño de formaciones y
eventos, talleres... para divulgar y promover el consumo de este producto tan
diferenciado.

La plataforma web de DeYerba sirve cómo ventana y marca visible de este trabajo
además de hacer visible los proyectos de sus socios y hacer posible a los consumidores,
el acceso a sus contactos y/o plataformas particulares para compra de sus productos.

Sólo están presentes socios productores de ganado criado a pasto (100%) en el caso de
rumiantes, y bajo unos criterios específicos los monogástricos (aves y cerdos). De la
venta, transformación y distribución se ocupa cada proyecto socio y suele ser a venta
directa via contacto telefónico o email y/o páginas web y tiendas online.

Hay una persona que gestiona todo (asociación, redes,contacto al público, atención a
socios, proyectos puntuales, contabilidad etc..) que es la nominada Coordinadora.

También se pagan las certificaciones que corren a cargo de socios técnicos y
especializados en la materia o participación como profesorado en jornadas, eventos o
formaciones diseñadas desde DeYerba - APGCP

Nuestro trayecto

Este proyecto nace desde la humildad y la convicción de un grupo de ganaderos/as que
creen que otra forma de producir es posible y ponen todas las ganas y conocimiento en
hacerlo realidad en sus explotaciones y se unen para generar un espacio de encuentro,
crecimiento y divulgación de la producción a pasto.

La mayor dificultad es hacer llegar el mensaje a la gente y poner en contacto a
productores y consumidores para facilitar la venta directa.