Casos e historias

Producción y consumo
Comunidad de Madrid
Diseño del proyecto
Asociación
2 personas empleadas
C/ Olivar 13, 28189, Torremocha de Jarama
csa@csavegadejarama.org
636021288

CSA Vega del Jarama

¿Quiénes somos?

Somos una asociación de productores y consumidores. Estamos en Torremocha de Jarama, en la Sierra Norte de Madrid. Iniciamos nuestro camino en 2016 siendo 20 familias, pero actualmente somos más de 150. Producimos alimentos de cercanía, de variedades locales y de temporada. Los fundamentos del proyecto son: producir alimentación de calidad, educar sobre la alimentación de temporada, cuidar nuestro entorno (tanto los espacios como a las personas), crear puestos de trabajo dignos para las personas que producen nuestra comida y potenciar el trabajo comunitario.

 

¿Cómo funcionamos?

Nuestra Asociación funciona de manera horizontal y autogestionada. Las decisiones se toman de forma asamblearia por parte de todas las personas socias. En las diferentes comisiones se mezclan los trabajadores con socias/os voluntarias/os. También se organizan jornadas de trabajo colectivo y formaciones en agroecología. Todos los socios somos dueños de la huerta, tenemos un tractor, un motocultor, un invernadero, dos trabajadores contratados... y nos repartimos la comida que allí se produce.

 

¿Cuál es nuestro trabajo?

Cultivamos dos fincas de 3 Hc cada una a la orilla de rio Jarama y un olivar con 80 olivos. Todo este trabajo cristaliza en el reparto de cestas que se produce los viernes por la tarde en el local que tenemos en Torremocha o los miércoles en el reparto a Madrid capital en San Blas y Cascorro. Las cestas son cerradas con aproximadamente 6 kg de verdura de temporada.

Producimos alimentos de cercanía, de variedades locales y de temporada.

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En las diferentes comisiones se mezclan los trabajadores con socias/os voluntarias/os. También se organizan jornadas de trabajo colectivo y formaciones en agroecología.

Uno de nuestros objetivos es crear puestos de trabajo dignos para las personas que producen.
CSA Vega del Jarama
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